Die Zucht der einzigartigen Rasse Hochlandrind in ganzjähriger Freilandhaltung und das Angebot einer ungewöhnlichen Fleischqualität ist die Aufgabe unseres Verbandes.
Der Milchbetrieb Dirk Böschen in Grasberg bei Bremen - Ehrt das Alte, wagt das Neue
So wie man kein Haus auf lockerem Boden bauen kann, sei es auchnoch so prunkvoll, ist es auch nicht möglich, aus dem Fleischjeder x-beliebigen Rinderrasse perfekte Steaks reifen zu lassen.
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