Der Glückskoch

Über Der Glückskoch André Eschenbach

In seinen Kochkursen lehrt André Eschenbach erstklassige vegetarische Küche. Er verwendet Bio-Produkte aus der Region und kocht auf Basis ayurvedischer Prinzipien. Er führt in die Welt dieser uralten Gesundheitslehre ein und erklärt wie Nahrungsmittel und Gewürze positiv und ausgleichend auf den Organismus wirken. Mit seinen Kochschülern und -schülerinnen bereitet er Gerichte für das Frühstück, Mittag- und Abendessen zu. Der Küchenmeister vermittelt, auf welches Handwerkszeug es ankommt, und ...